蒜香骨怎么做好吃又简单，做法图解分享，快
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解决时间 2021-11-16 13:21
- 提问者网友：树红树绿
- 2021-11-15 16:44
蒜香骨怎么做好吃又简单，做法图解分享，快
最佳答案
- 五星知识达人网友：持酒劝斜阳
- 2021-11-15 17:49
- 主料
猪排骨
1斤
蒜
适量
辅料
料酒
适量
姜
少许
小葱
少许
生抽
适量
白砂糖
少许
鸡精
少许
胡椒粉
少许
步骤
1.把蒜剥皮切蓉榨汁备用。
2.排骨洗净沥干水，加入蒜汁和所有配料淹制4小时以上。
3.淹入味后控干多余的酱汁。
4.裹上一层薄薄的面粉。
5.放油锅中先油温低至高，慢慢炸至熟透变金黄色。
6.取出沥干多余的油，装盘。
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