吃螃蟹禁忌吃什么

吃螃蟹禁忌吃什么

食物之间有相宜、有相克，吃螃蟹不能吃什么，这个大家要了解清楚哦，假如吃了其中一样，就赶紧别吃另外一样咯;假如不想错过其中一样的美味，那你就得想清楚到底是要吃鲜美的大螃蟹，还是吃另外的一样，千万别为了一时的口快两样都吃咯!
　　吃螃蟹不能吃什么?
　　1、蟹与柿
　　《饮膳正要》：“柿、梨不可与蟹同食。”从食物药性看，柿、蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃，体质虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，凝固为鞣酸蛋白，不易消化且妨碍消化功能。使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。
　　2、蟹与梨
　　梨味甘微酸性寒，陶弘景《名医别录》云：“梨性冷利，多食损人，故俗谓之快果。”又，民间有食梨喝开水，可致腹泻之说。由于梨性寒冷，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。
　　3、蟹与花生
　　仁花生仁性味甘平，脂肪含量高达45%，油腻之物遇冷利之物易致腹泻，故蟹与花生仁不宜同时进食，肠胃虚弱之人，尤应忌之。
　　4、蟹与泥鳅
　　《本草纲目》云：“泥鳅甘平无毒，能暖中益气，治消渴饮水，阳事不起。”可见性温补，而蟹性冷利，功能与此相反，故二者不宜同吃。其生化反应亦不利于人体。
　　5、蟹与香瓜
　　香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，有损于肠胃，易致腹泻。
　　6、蟹与冰饮
　　夏季冷饮如冰水、冰激凌等，寒凉之物，使肠胃温度降低，与蟹同食，必致腹泻。故食蟹后不宜饮冰水。

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