炒菜时味精鸡精是炒时放好呢还是出锅时放好呢？
答案:6 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-04-07 20:16
- 提问者网友：战魂
- 2021-04-07 17:20
炒菜时味精鸡精是炒时放好呢还是出锅时放好呢？
最佳答案
- 五星知识达人网友：鸠书
- 2021-04-07 17:55
味精调味如果超过八十度，就会转化为有害的致癌物质。
因此出锅后放入！
因此出锅后放入！
全部回答
- 1楼网友：一叶十三刺
- 2021-04-07 22:25
出锅前，调味料长时间加热不好的
- 2楼网友：动情书生
- 2021-04-07 21:38
停火后出锅前放入
- 3楼网友：爱难随人意
- 2021-04-07 20:26
出锅前放，再翻炒几下让它完全融化
- 4楼网友：西岸风
- 2021-04-07 19:59
一半时放，快好的时候放怕融化不了，或许不均匀，太早放，对身体不好，我是做厨房的，相信我，亲，采纳哦
- 5楼网友：笑迎怀羞
- 2021-04-07 19:18
你好！
味精调味如果超过八十度，就会转化为有害的致癌物质。
因此出锅后放入！
仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。
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