初学烧菜，该怎么做，一般步骤，参考哪里学习

答案:6 悬赏:0 手机版

解决时间 2021-11-08 05:44

提问者网友：孤凫
2021-11-07 07:32

最佳答案

五星知识达人网友：时间的尘埃
2021-11-07 08:22

本人天天都在家做饭
烧饭并不难,主要是看个人愿意不愿意做
以下是我的个人意见
一般家常菜,都可以按我的步骤做:
1 处理买回来的菜,一般就是洗好,切成想要的形状.
2 按自己想做的菜品,(可以找个菜谱,也可自由发挥)把切好的菜配好
3 开火,放油,一般炒菜还会放生姜和葱等,你提前准备好.然后等生姜等香味一出来,就把菜下锅炒,
同时要加入盐
如果是肉,鱼什么的菜,其实前边也都差不多,只不过是炒菜炒一下就熟了,其它的可以加水,再多煮一会,荤菜还会放酱油啥的,你看着菜谱放,不一定要按他那步骤,只要都加进去就可以了

祝你成功

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1楼网友：山有枢
2021-11-07 14:03

我觉得要想学会炒菜要先练胆子，不要慌，按部就班的往锅里放东西

2楼网友：第四晚心情
2021-11-07 13:17

在腾讯上有一个烧菜的软件，里面很详细，安装那个，按步骤来

3楼网友：雪起风沙痕
2021-11-07 11:54

基本上是以热油、炝锅开始，然后放入调味料、菜的顺序下来的，很简单的

4楼网友：佘樂
2021-11-07 10:37

做些简单的容易操作的菜

5楼网友：纵马山川剑自提
2021-11-07 09:26

查找你想做的那道菜的食谱

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