黄皮是牛的哪个部位,牛蹄筋到底指牛蹄的哪个部位
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-07-26 09:08
- 提问者网友：伴风望海
- 2021-07-26 01:19
黄皮是牛的哪个部位,牛蹄筋到底指牛蹄的哪个部位
最佳答案
- 五星知识达人网友：患得患失的劫
- 2021-07-26 01:41
牛蹄筋是牛的脚掌部位的块状的筋腱，就像拳头一样，而不是长条的筋腱，长条的筋腱是牛腿上的牛大筋。一个牛蹄只有一斤左右的块状的牛蹄筋。但是必须把牛皮去掉。治病买牛蹄筋熬汤喝，要搞清楚具体部位，如果搞不清楚，那么一定要看清楚。遗憾的是，许多商贩糊弄病人，致使许多危重病人买了牛大筋熬汤喝，真是良心丧尽。
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