茶洗是什么
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解决时间 2021-01-04 08:09
- 提问者网友：雪舞兮
- 2021-01-03 19:23
茶洗是什么
最佳答案
- 五星知识达人网友：天凉才是好个秋
- 2021-01-03 20:41
问题一：茶洗是做什么用的？是和茶盘差不多吗？ 你的茶洗直接用来乘满干净的水用来浸泡干净的小茶杯就行了。现在的茶盘都是两层，上面一层放茶壶跟杯子等等，下面一层则收集洗茶的水跟留底的小茶渣，这就是为什么茶盘的上层表面都是孔状的原因！茶洗是那个像个大碗一样的东西，平时用于装水浸泡茶杯，茶盘一般都是木的大大的。古时候人们没有茶盘，所以一套工夫茶具会准备两三个茶洗，一个浸泡茶杯，一个洗茶，温杯用，再一个收集废茶叶废水用，而现在有了茶盘，所以后两个茶洗被茶盘取代，我这样解释你明白了吧？问题二：茶洗是做什么用的？ 用来洗茶的工具梗
新型的茶洗，上层就是一个茶盘，可陈放几个茶杯，洗杯后的弃水直接倾入盘中，再通过中间小孔流入下层空间。烹茶事毕，加以洗涤后，茶杯、盖瓯（冲罐）等可放入茶洗内。问题三：茶洗有什么用 当初茶洗就是用来洗茶的，结构上与现在一般的茶洗也不一样，结构上类似飘逸杯，茶叶在上层，洗过的杂质泥沙等落入下层。
品茗品人生现在的带钉水功能的茶盘功能上其实就相当于过去的茶洗，废水直接流入下层了。
茶语清心现在茶洗一般用来浸茶壶和茶杯或用来观赏。问题四：茶道水洗是什么用的 水洗是盛放泡茶废水用的问题五：什么叫“洗茶”？ 冲泡茶时，习惯上把第一泡茶水倒掉，称之为洗茶，或称浸茶。据学者考证，洗茶一词始用于北宋，原属于茶叶采制过程用语，后延伸至饮用过程中。有人解释这样做是要洗去茶叶中不干净的夹杂物如茶灰、尘埃。而事实上，鲜叶从茶树上采摘下来以后经过初制、精制，其中有多道工序如做青、釜炒、揉捻、烘焙、筛拣等，不仅获得茶叶品级，而且达到卫生标准。其中偶有夹杂物如茶灰、尘埃，经注入沸水即倒掉，也迅即去除。所以第一泡茶的操作，主要是进行浸泡，有利于茶叶的舒展和茶汁的浸出，使饮用者很快感觉到茶叶香味，而不是单纯为了洗去茶叶不卫生的东西。在此意义上，洗茶又被称为醒茶、温茶、润茶。
第一泡茶的有效成分较多，如茶多酚、氨基酸、醚浸出物等，不但对人体健康有益，而且尽显茶的美味。根据有关实验，茶的香味和有益人体的成分在第一泡后3秒即开始浸出，若超过3秒钟倒掉茶水，上述茶中的有效成分就会大量损失。因此，把握好洗茶的时间，才能在体验茶香的同时保存茶叶的营养。问题六：洗茶洗掉了什么？ 人们用茶壶冲泡乌龙茶时，习惯上把第一泡茶水倒掉，称之为“洗茶”。有些茶人解释这样做是因为要洗去茶叶中不干净的夹杂物如茶灰、尘埃。他们认为不“洗茶”的人，是“不讲卫生”、“不懂茶艺”。但有否想过，这样“洗茶”，连茶叶精华也在不知不觉中洗掉了？
去年11月，我应邀到日本参加“中国乌龙茶专题研究会”，期间有日本人提出：“洗茶是怎么回事？”还有人问：“成品茶都要洗了再饮，是否因为茶叶不清洁？”
其实，据学者考证，“洗茶”一词始用于北宋，原属于茶叶采制过程用语，后延伸至饮用过程中。而鲜叶从茶树上采摘下来以后经过初制、精制，其中有多道工序工做青、釜炒、揉捻、烘焙、筛拣等，不仅获得茶叶品级，而且达到卫生标准。其中偶有夹杂物如茶灰、尘埃，经注入沸水即倒掉，也迅即去除。而第一泡茶的操作，主要是进行浸泡，有利于茶叶的舒展和茶汁的浸出，使饮用者很快感觉到茶叶香味，而不是单纯为了洗去茶叶不卫生的东西。
第一泡茶的有效成分较多，如茶多酚、氨基酸、醚浸出物等，不但对人体健康有益，而且尽显茶的美味。根据有关实验，茶的香味和有益人体的成分在第一泡后3秒即开始浸出，若超过3秒钟倒掉茶水，上述茶中的有效成分就会大量损失。从市场经济角度看，为拓宽我国乌龙茶销路，谋求跨越式可持续发展，“洗茶”用语宜修正为“浸茶”或“温茶”较为确切和科学。问题七：洗茶是什么意思？家里泡茶的头道开水是不是洗茶水，不够干净，要倒掉吗？ 洗茶是指先用开水冲洗一下，是功夫茶的程序，洗去灰尘，使茶叶舒展开了（一般是指经过发酵的乌龙茶、红茶、普洱茶）
普通的绿茶就不需要了问题八：什么叫洗茶???是不是每一种茶叶都要洗呢？？？？具体时间步骤又是什么？？？ 人们在冲泡乌龙茶、普洱茶、红茶时，习惯上把第一泡茶水倒掉，称之为“洗茶”。
云南普洱茶是至纯至洁、天孕地育的灵物，冲泡器具必须是至清至洁。涤器即用开水浇烫玻璃杯，达到高温消毒的目的。
然后把云南普洱茶叶适量放到茶叶杯中，加入温度85度左右的开水，先冲入1/3量的开水于玻璃杯中，然后开始洗茶步骤。
洗茶时候轻轻的晃动茶杯，让水和云南普洱茶叶完全容入，一般质量好的高等级云南普洱茶只需要晃动几次茶杯就可以；
如果质量比较差，特别是夏茶。建议大家在冲泡云南普洱茶步骤上洗茶要多费点工夫，最好用茶筷搅拌下茶叶。 然后把第一次注入的茶水倒掉，当然茶水上面的小部分茶也可以倒掉，保留底部的茶叶开始注入第二次开水。
这个过程就是冲泡云南普洱茶步骤上的第一步骤洗茶。而洗茶的目的非常明确，就是让普洱茶茶叶更有口感，更纯正。
洗茶的目的第一是为了把干茶上的灰尘去掉，把质量差浮在水表面的茶叶去掉，同时洗茶是为了去掉茶叶上的不清洁的物质，比如残留农药，虽然很少，但非常重要。
对于好的普洱茶，洗茶这一过程必不可少。这是因为，大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用的，储藏越久，越容易沉积脱落的茶粉和尘埃，通过洗茶达到涤尘润茶的目的。对于品质比较好的普洱茶，洗茶时注意掌握节奏，杜绝多次洗茶或高温长时间洗茶，减少茶味流失。问题九：怎样洗茶和泡茶？方法步骤是什么？ 功夫茶泡法
前的人用紫砂茶壶泡茶除了讲究泡的技巧，还讲究冲茶的艺术，尤其是功夫茶。 泡功夫茶有五项要决：
“烫本热罐，高冲低斟，乱沫淋盖，关公巡城，韩信点兵”。
每一步骤足以影响饮茶的滋味，不可轻率和忽略。所用茶叶，也要三分幼，七分粗。 烫杯除了是为了注重卫生与清洁之外，还能使热力均匀分散茶杯四周，帮助保住茶香。若四周冰闵（尤其是冬寒时），则会影响茶味。
高冲，亦即滚水要从稍高处倒进茶壶中，一边倒，一边慢慢打圈，目的是使茶叶所受的温度平均。 低斟，茶叶泡好以后要由低位慢慢倒出，壶嘴最好贴近杯边以免香气散失，与刚才高冲滚水的手法迥异。 滚水进壶里，必会浮现一层泡沫，故要轻巧地以壶盖在上面一“刮”，使泡沫全部粘到盖上。 所谓“关公巡城”，就是茶汤介乎橙红与橙黄色时（通常在茶壶中泡制两三分钟已足够）均匀地倒进三至四个杯子里，使各杯茶色浓淡一致；切勿倒满一个杯子后才倒进第二个。 最后，壶中茶汤尽，以“点”状滴出，要滴得周全，俗称“韩信点兵”。问题十：洗手茶是什么 就是电视里常放的
好的西餐厅 都会先端上来的一杯水
专门用来餐前洗手的
不知情的主角总是会喝下去的那个
新型的茶洗，上层就是一个茶盘，可陈放几个茶杯，洗杯后的弃水直接倾入盘中，再通过中间小孔流入下层空间。烹茶事毕，加以洗涤后，茶杯、盖瓯（冲罐）等可放入茶洗内。问题三：茶洗有什么用 当初茶洗就是用来洗茶的，结构上与现在一般的茶洗也不一样，结构上类似飘逸杯，茶叶在上层，洗过的杂质泥沙等落入下层。
品茗品人生现在的带钉水功能的茶盘功能上其实就相当于过去的茶洗，废水直接流入下层了。
茶语清心现在茶洗一般用来浸茶壶和茶杯或用来观赏。问题四：茶道水洗是什么用的 水洗是盛放泡茶废水用的问题五：什么叫“洗茶”？ 冲泡茶时，习惯上把第一泡茶水倒掉，称之为洗茶，或称浸茶。据学者考证，洗茶一词始用于北宋，原属于茶叶采制过程用语，后延伸至饮用过程中。有人解释这样做是要洗去茶叶中不干净的夹杂物如茶灰、尘埃。而事实上，鲜叶从茶树上采摘下来以后经过初制、精制，其中有多道工序如做青、釜炒、揉捻、烘焙、筛拣等，不仅获得茶叶品级，而且达到卫生标准。其中偶有夹杂物如茶灰、尘埃，经注入沸水即倒掉，也迅即去除。所以第一泡茶的操作，主要是进行浸泡，有利于茶叶的舒展和茶汁的浸出，使饮用者很快感觉到茶叶香味，而不是单纯为了洗去茶叶不卫生的东西。在此意义上，洗茶又被称为醒茶、温茶、润茶。
第一泡茶的有效成分较多，如茶多酚、氨基酸、醚浸出物等，不但对人体健康有益，而且尽显茶的美味。根据有关实验，茶的香味和有益人体的成分在第一泡后3秒即开始浸出，若超过3秒钟倒掉茶水，上述茶中的有效成分就会大量损失。因此，把握好洗茶的时间，才能在体验茶香的同时保存茶叶的营养。问题六：洗茶洗掉了什么？ 人们用茶壶冲泡乌龙茶时，习惯上把第一泡茶水倒掉，称之为“洗茶”。有些茶人解释这样做是因为要洗去茶叶中不干净的夹杂物如茶灰、尘埃。他们认为不“洗茶”的人，是“不讲卫生”、“不懂茶艺”。但有否想过，这样“洗茶”，连茶叶精华也在不知不觉中洗掉了？
去年11月，我应邀到日本参加“中国乌龙茶专题研究会”，期间有日本人提出：“洗茶是怎么回事？”还有人问：“成品茶都要洗了再饮，是否因为茶叶不清洁？”
其实，据学者考证，“洗茶”一词始用于北宋，原属于茶叶采制过程用语，后延伸至饮用过程中。而鲜叶从茶树上采摘下来以后经过初制、精制，其中有多道工序工做青、釜炒、揉捻、烘焙、筛拣等，不仅获得茶叶品级，而且达到卫生标准。其中偶有夹杂物如茶灰、尘埃，经注入沸水即倒掉，也迅即去除。而第一泡茶的操作，主要是进行浸泡，有利于茶叶的舒展和茶汁的浸出，使饮用者很快感觉到茶叶香味，而不是单纯为了洗去茶叶不卫生的东西。
第一泡茶的有效成分较多，如茶多酚、氨基酸、醚浸出物等，不但对人体健康有益，而且尽显茶的美味。根据有关实验，茶的香味和有益人体的成分在第一泡后3秒即开始浸出，若超过3秒钟倒掉茶水，上述茶中的有效成分就会大量损失。从市场经济角度看，为拓宽我国乌龙茶销路，谋求跨越式可持续发展，“洗茶”用语宜修正为“浸茶”或“温茶”较为确切和科学。问题七：洗茶是什么意思？家里泡茶的头道开水是不是洗茶水，不够干净，要倒掉吗？ 洗茶是指先用开水冲洗一下，是功夫茶的程序，洗去灰尘，使茶叶舒展开了（一般是指经过发酵的乌龙茶、红茶、普洱茶）
普通的绿茶就不需要了问题八：什么叫洗茶???是不是每一种茶叶都要洗呢？？？？具体时间步骤又是什么？？？ 人们在冲泡乌龙茶、普洱茶、红茶时，习惯上把第一泡茶水倒掉，称之为“洗茶”。
云南普洱茶是至纯至洁、天孕地育的灵物，冲泡器具必须是至清至洁。涤器即用开水浇烫玻璃杯，达到高温消毒的目的。
然后把云南普洱茶叶适量放到茶叶杯中，加入温度85度左右的开水，先冲入1/3量的开水于玻璃杯中，然后开始洗茶步骤。
洗茶时候轻轻的晃动茶杯，让水和云南普洱茶叶完全容入，一般质量好的高等级云南普洱茶只需要晃动几次茶杯就可以；
如果质量比较差，特别是夏茶。建议大家在冲泡云南普洱茶步骤上洗茶要多费点工夫，最好用茶筷搅拌下茶叶。 然后把第一次注入的茶水倒掉，当然茶水上面的小部分茶也可以倒掉，保留底部的茶叶开始注入第二次开水。
这个过程就是冲泡云南普洱茶步骤上的第一步骤洗茶。而洗茶的目的非常明确，就是让普洱茶茶叶更有口感，更纯正。
洗茶的目的第一是为了把干茶上的灰尘去掉，把质量差浮在水表面的茶叶去掉，同时洗茶是为了去掉茶叶上的不清洁的物质，比如残留农药，虽然很少，但非常重要。
对于好的普洱茶，洗茶这一过程必不可少。这是因为，大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用的，储藏越久，越容易沉积脱落的茶粉和尘埃，通过洗茶达到涤尘润茶的目的。对于品质比较好的普洱茶，洗茶时注意掌握节奏，杜绝多次洗茶或高温长时间洗茶，减少茶味流失。问题九：怎样洗茶和泡茶？方法步骤是什么？ 功夫茶泡法
前的人用紫砂茶壶泡茶除了讲究泡的技巧，还讲究冲茶的艺术，尤其是功夫茶。 泡功夫茶有五项要决：
“烫本热罐，高冲低斟，乱沫淋盖，关公巡城，韩信点兵”。
每一步骤足以影响饮茶的滋味，不可轻率和忽略。所用茶叶，也要三分幼，七分粗。 烫杯除了是为了注重卫生与清洁之外，还能使热力均匀分散茶杯四周，帮助保住茶香。若四周冰闵（尤其是冬寒时），则会影响茶味。
高冲，亦即滚水要从稍高处倒进茶壶中，一边倒，一边慢慢打圈，目的是使茶叶所受的温度平均。 低斟，茶叶泡好以后要由低位慢慢倒出，壶嘴最好贴近杯边以免香气散失，与刚才高冲滚水的手法迥异。 滚水进壶里，必会浮现一层泡沫，故要轻巧地以壶盖在上面一“刮”，使泡沫全部粘到盖上。 所谓“关公巡城”，就是茶汤介乎橙红与橙黄色时（通常在茶壶中泡制两三分钟已足够）均匀地倒进三至四个杯子里，使各杯茶色浓淡一致；切勿倒满一个杯子后才倒进第二个。 最后，壶中茶汤尽，以“点”状滴出，要滴得周全，俗称“韩信点兵”。问题十：洗手茶是什么 就是电视里常放的
好的西餐厅 都会先端上来的一杯水
专门用来餐前洗手的
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