烹这个字怎么读

烹这个字怎么读

问题一：烹 这个字念什么 烹，汉字之一，读音pēng。为烹饪技法的一种。一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出。
⒈煮：～调（tiáo）（烹炒调制）。～饪。～茶。
⒉一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出：～对虾。
3. （形声。从火，亨声。本义：烧煮）
4.同本义[boil;cook]问题二：烹这个字怎么读 烹
pēng
1. 煮：～调（tiáo ）（烹炒调制）。～饪。～茶。
2. 一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出：～对虾。问题三：烹？这个字拼音怎么念 peng问题四：烹这个字读什么 peng 第一声问题五：这个字“烹”读什么 pēng
1.煮：～调（tiáo ）（烹炒调制）。～饪。～茶。
2.一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出。问题六：氽这个字怎么读 氽与氽，字形十分相似，不少人常将二字混淆，甚至有的人还不知道有氽这个字。其实，氽与氽是两种截然不同的烹调方法。氽字读cuān，上半部是一个“入”字，下半部是一个“水”字。问题七：汆字怎么读 汆读作【tǔn】三声（上“人”，下“水”）
还有一个跟这个字很像的一个字，在印刷体的情况下很难区分。
【相似字形】
这两个字容易混
1.氽 cuān(上“入[rù]; 下“水”)
2. 氽tǔn (上“人[rén];下“水”）
【基本解释】
cuān
氽，上面是“入”，下面是“水”，合起来表示“(把东西)放入(沸)水中”。“氽”字的常用义是一种“烹调方法，把食物放到沸水里稍微一煮。
1.烹调方法：把食物放在开水里稍微一煮：氽丸子、氽萝卜。
2.方言：烧水用的金属器具，能很快地把水煮开：氽子、水氽儿
3.用氽子把水烧开：氽了一氽子水
tǔn
1.方言，漂浮：木头在水上～。
2.氽”是漂在水上的意思。
在烹饪里，“氽”的做法即油炸（把食物放在油锅里炸时，它会浮起来）。
氽水又称灼水或拖水，是烹调前把材料进行加热处理的烹调技巧 。
【注】
这两个字看着相似，但是意思跟读音是不同的，所以一定要区分上边的是“人”还是“入”。问题八：“烩”这个字怎么读 烩 huì
烹饪方法，炒菜后加少量的水和芡粉：烩虾仁。烩豆腐。
烹饪方法，把米饭等和荤菜、素菜混在一起加水煮：烩饭。烩饼。大杂烩。
笔画数：10；
部首：火；
笔顺编号：4334341154

哦，回答的不错

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息