微波炉有烤箱的功能吗

微波炉有烤箱的功能吗

我们常把微波炉当成热剩菜剩饭的加热工具。其实微波炉可烹调、加热、解冻、烘干，只要用心探知研究，微波炉的功能对日常生活会有很大帮助。其功能并不只限于烹调食物，还可以利用快速加热的原理进行消毒杀菌，也可以在短时间内将水煮沸，达到杀菌作用。

消毒奶瓶和抹布

有婴儿的家庭，微波炉可以消毒奶瓶。可将奶瓶中加入7分满的水，用保鲜膜包起，奶嘴则放在装有水的容器中，为了防止浮起，用小盆子等压住，用微波炉加热一分钟左右即可。有客人造访时，送上一块热毛巾，会有宾至如归的感觉。只要将一条洗净的小毛巾拧干，用保鲜膜包起，加热一分钟就OK。将抹布洗净后，装入塑料袋中加热，就可以达到清洁、杀菌的效果。趁热晾干，就是一条随时可以使用的清洁抹布了。

烤煎类烹调的活用

用微波炉加热食品时，无法使食品表面出现焦黄。例如，用微波炉烤鸡腿时，要将鸡腿预先泡在酱汁内，并在烤制中用小刷子将酱汁涂于鸡腿表面，就可以表现出那种焦黄的感觉。

但加热过度时，食物内部会出现黑色硬块，要特别注意。想要食物表面有焦黄感时，可以在微波炉加热后，再用烤架烤一下就完美无缺了。

餐具的杀菌和温热

微波炉还可以用来消毒日常所使用的餐具。水洗完后不必擦干，直接放入微波炉中加热。有些餐具在使用前需要温热一下，也可以利用微波炉进行。但有金银线或细致图案的餐具及材质较薄的杯子，还是尽可能避免使用微波炉。

加热原理不同,微波炉是利用微波是食物中的水分子或油分子达到共振而加热的,而烤箱则是利用红光及红外辐射加热的 微波炉是通过微波，造成的食物分子振动而“煮”熟食品的。烹饪时微波能集中在被烹饪的食物上，它的热量是在振动中直接透体加热，所以它的能源有效利用率最高，能耗量最低。 微波炉应安置在何处： 1*应选择在干燥、通风的地方，避免热气或水进入里面。 2*应尽可能地不要靠近电视机、录相机和收音机等家电，以免产生噪音和影响收视效。 3*应放置在固定、平稳的台子上使用。 4*采用三脚插头，最好是微波炉的专用插头。 （ http://www.tj.xinhuanet.com/shkj/microwave/） 而烤箱基本原理是发热管通电后加热烤箱内部空气和食物。 所以，一般来说是可以的，但你是说的问题是很值得考虑的（烤箱的热量过大，把架在上面没多少的微波炉外壳给烤坏！），实际情况是否受影响你得自己考虑！我建议你不要好！

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