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川味土豆红烧鸡 怎么烧啊?

答案:4  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-06-05 11:33
  • 提问者网友:末路
  • 2021-06-04 21:42
川味土豆红烧鸡 怎么烧啊?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:低血压的长颈鹿
  • 2021-06-04 22:06
 做法:

  1.土豆一个


  2.土鸡半只洗净斩块,加入盐,酒,姜片,腌一下


  3.土豆削皮切块


  4.放到油锅中炸至表皮微黄出锅备用 


5.锅留少许油,放入蒜末姜片


  6.放入鸡块


  7.再放入酒和糖合炒一下


  8.炒至出油放入酱油继续炒  


9.放入土豆


  10.加入水焖一下


  11.焖至汁水快干时就差不多了


  12.最后撒上葱段出锅 

全部回答
  • 1楼网友:往事隔山水
  • 2021-06-05 01:03
土豆一个

锅留少许油,放入蒜末姜片

 放入鸡块

小火慢焖
  • 2楼网友:迟山
  • 2021-06-04 23:59
小火慢焖
  • 3楼网友:洎扰庸人
  • 2021-06-04 23:13
大红辣椒(片),香菇泡水的(快),生姜(片),蒜(油炸过的)
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