鲜贝露是什么东西,可以用其他食材来替代?
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解决时间 2021-02-02 20:03
- 提问者网友：遮云壑
- 2021-02-02 12:49
鲜贝露是什么东西,可以用其他食材来替代?
最佳答案
- 五星知识达人网友：纵马山川剑自提
- 2021-02-02 13:11
鲜贝露是以优质大豆水解蛋白为基础,由鲜虾、扇贝提炼后配以呈味核苷酸、氨基酸、铁、磷、钙、盐等矿物质.口味区别于一般的烹调酱油（老抽、生抽）,具有清醇的海鲜风味.完全可以用鱼露代替 没有鱼露就用海鲜酱油代替 没有海鲜酱油就用普通酱油代替
全部回答
- 1楼网友：怙棘
- 2021-02-02 14:49
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