如何家庭自制火锅，家庭自制火锅做法图解，简单的火锅做法图解

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自制家庭火锅的做法步骤

1
准备材料 葱切丝 姜切片 蒜切片 土豆切薄片

2
锅烧开水将所有菜类烫熟 取出控水

3
锅放底油 加入一勺豆瓣酱 麻椒 八角 干辣椒 少许葱炒香

4
加入清水 加入葱 姜 蒜 烧开

5
水烧开后 加入羊肉卷 虾 鱼丸类 火腿 鹌鹑蛋 煮熟

6
方便粉丝放在大碗中间 控干水的蔬菜摆在碗边

7
将煮熟的肉类加入粉丝的大碗中

8
静置2—3分钟即可 无须盖盖

红枣    4个     枸杞    7粒     蒜瓣    4瓣     姜片    4片     葱段（最好是大葱葱白）    4段     西红柿    一个     干虾仁    一小把     清汤火锅汤底的做法  

上述所有材料加到锅里 加一汤匙盐 一点味精 加水ok！ 小贴士 因为我在吃药要忌口 不能吃海鲜类所以没加干虾仁  一定要加味道特别好的！

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