泡椒圣子王的做法
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-02-02 17:01
- 提问者网友：蓝莓格格巫
- 2021-02-02 08:10
泡椒圣子王的做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：行路难
- 2021-02-02 09:42
菜系及功效：川菜 老人食谱 解酒食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱口味：微辣 工艺：烧泡椒圣子王的制作材料：主料：蛏子500克辅料：泡椒50克,西芹30克调料：姜15克,盐5克,味精1克,鸡精2克,白砂糖5克,色拉油25克,料酒15克,大葱10克,淀粉(蚕豆)10克2. 泡姜改片；3. 锅置火上，加油放泡椒、泡姜炒出香味；4. 加入料酒、蛏子王，少许鲜汤，调入盐、味精、鸡精、白糖、醋，烧至蛏子王入味；5. 勾入芡粉，放入葱节推转起锅。泡椒圣子王的制作要诀：蛏子王要洗净，否则有沙，以旺火快速烹制。
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