豆浆比豆子营养高？喝两杯稀豆浆和一杯浓豆浆那个热量高？

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解决时间 2021-01-15 12:31

提问者网友：原来太熟悉了会陌生
2021-01-14 21:33

最佳答案

五星知识达人网友：我住北渡口
2021-01-14 23:06

豆子的营养一定比豆浆高，如果豆子本身是全营养的，加工过程中多少会有一些营养损失；

豆浆的热量本身比较低，为14 大卡/100克，稀释一下就更低了，至于是喝两杯稀豆浆好，还是一杯浓豆浆好，问题都不大，全看个人喜好。

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1楼网友：千夜
2021-01-15 00:23

豆浆的主要成分是淀粉和蛋白质，如果说到热量的话，淀粉含量越高，热量就越高。豆浆中的热量一般不会很高，稀豆浆和浓豆浆比较的话，只能说是浓豆浆营养要更高，用浓度来算真不好说。豆浆也不一定就比豆子的营养高，因为豆浆是由豆子榨出来的汁，如果是普通的稀豆浆，那么是要滤除榨过后的物质的，榨过后的物质就含有一定量的蛋白质和淀粉。但如果是豆浆榨过后兑上一定的开水或牛奶，不光是营养没流失，味道也很不错！

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