钓的小白条怎么做好吃

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解决时间 2021-02-25 11:40

提问者网友：兔牙战士
2021-02-25 07:04

钓的小白条怎么做好吃

最佳答案

五星知识达人网友：神也偏爱
2021-02-25 08:05

主料小白条500g 辅料盐适量鸡蛋一个生粉适量姜适量料酒适量糖一点点酱油适量
步骤
香炸小白条的做法步骤11.准备小白条，去内脏去鳞片洗净鱼身
香炸小白条的做法步骤22.放入适量盐、料酒、干姜丝搅拌均匀，腌制一个小时（腌制久一点更入味，鱼上面的是妈妈自己种的姜切了之后晒的姜丝，也可放入姜片，都一样的）
香炸小白条的做法步骤33.打入一个鸡蛋，加少许水，加入生粉，加入适量盐和酱油，再加一点点糖搅拌均匀呈浓稠状态（可不加糖，个人喜好而已）
香炸小白条的做法步骤44.热锅上油，烧至7成热，不要太热了，否则容易焦
香炸小白条的做法步骤55.白条放入粉浆中摸匀放入锅中炸
香炸小白条的做法步骤66.炸至两面金黄，不用太常翻动，否则白条肉易烂，记得炸至骨头苏脆不然刺多不易进食
香炸小白条的做法步骤77.再来几条，哈哈
香炸小白条的做法步骤88.OK！制作完成装盘享受～

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