什么是雁鹅蛋
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-03-09 15:30
- 提问者网友：藍了天白赴美
- 2021-03-09 12:19
什么是雁鹅蛋
最佳答案
- 五星知识达人网友：西岸风
- 2021-03-09 13:52
鹅蛋Gooze egg，成椭圆形，个体很大，味道有些油，必须用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食用。鹅蛋每颗约重225～280克，较一般鸡蛋约大四五倍。表面较光滑，呈白色，其蛋白质含量低于鸡蛋；脂肪含量高于其他蛋类，鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质，但质地较粗糙，草腥味较重，食味不及鸡鸭蛋。
全部回答
- 1楼网友：孤独的牧羊人
- 2021-03-09 14:44
鹅蛋的营养价值有： 1.鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等； 2.鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白
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