在植物性食物中蛋白质含量最高的是什么食物

答案:5 悬赏:80 手机版

解决时间 2021-04-06 17:21

提问者网友：做自己de王妃
2021-04-06 01:10

最佳答案

五星知识达人网友：患得患失的劫
2021-04-06 01:46

黄豆产于我国，已有四五千年的种植历史，蛋白质含量高达40%左右，最优质的可达50%左右，相当于瘦猪肉的2倍多，鸡蛋的3倍。黄豆蛋白质中的氨基酸的组成比较接近人体需要的氨基酸，属于完全蛋白，其中赖氨酸含量较多，每一百克黄豆中约含铁质8.2毫克，含磷465毫克，还含有维生素A、B1、B2、D、E等，被人们称为“绿色牛乳”、“豆中之王”。

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1楼网友：十年萤火照君眠
2021-04-06 04:52

土豆黄豆。

2楼网友：未来江山和你
2021-04-06 03:49

春天在这里开花 | 发布于2016-12-24 13:11 评论 30 25

3楼网友：深街酒徒
2021-04-06 03:35

大豆

4楼网友：孤独入客枕
2021-04-06 02:07

在植物性食物中蛋白质含量最高的是什么食物？（） A、土豆 B、大豆 C、玉米参考答案:B

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