刀削面的意思是什么啊？知道的请说下！
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-01-28 21:27
- 提问者网友：niaiwoma
- 2021-01-28 10:59
刀削面的意思是什么啊？知道的请说下！感谢了！
最佳答案
- 五星知识达人网友：英雄的欲望
- 2021-01-28 11:18
刀削面的解释：也称“削面”。汉族民间传统面食。流行于华北地区，以山西最盛。其做法是：左手举一大块和好的面团，右手用一把特制的弧形刀，将面一条条削入锅内，煮熟捞起，配上猪肉等梢子食用。面条呈三棱形，香绵适口。
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- 1楼网友：拜訪者
- 2021-01-28 11:32
省的查字典了，不错啊
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