排骨和菊苔怎么炖好吃要什么料

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解决时间 2021-02-07 15:24

提问者网友：我是我
2021-02-07 08:18

排骨和菊苔怎么炖好吃要什么料

最佳答案

五星知识达人网友：独行浪子会拥风
2021-02-07 09:50

枸杞菊花煲排骨
材料
排骨，枸杞，干菊花，姜1小块
做法
1.将洗净的排骨切成约合适大小出水备用。排骨可选择肋排，或者用腔骨煲汤也很好。
2.将枸杞、菊花用冷水洗净。菊花放入多少应因人而易，因为菊花带苦味，小孩儿吃可少放一点儿。
3.放足水烧开，加入排骨、姜及枸杞，大火煮开后改用中火煮。菊花在汤快煲好前放入。
4.加适量盐，即可。
小诀窍
食效：清热、解毒、明目、养颜、祛痘。

全部回答

1楼网友：刀戟声无边
2021-02-07 14:05

红烧:葱，姜，花椒，大料，干辣椒，香叶，桂皮，料酒，酱油，盐，糖。

2楼网友：西风乍起
2021-02-07 12:45

你好！母后大人做好吃的肉肉配方大爆料: 1、羊肉买回来以后要先泡水，如果嫌羊膻味太重在浸泡时可以加入洋葱一起泡，这个方法新疆人常用。 2、炖肉也是先用水泡出血汤洗几遍之后再泡然后焯水两遍第二遍一定要用温水焯否则肉会炖不烂的口感不好。3、如果还是觉得腥可以在泡的时候加入料酒、黄酒或白酒。如有疑问，请追问。

3楼网友：舍身薄凉客
2021-02-07 12:01

排骨先焯水红烧:葱，姜，花椒，大料，辣椒，桂皮，香叶，酱油，料酒，盐，糖。清炖:除了酱油和辣椒不放

4楼网友：孤独的牧羊人
2021-02-07 10:24

直接清炖，这样既营养，又清香

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