茄子有淀粉么

答案:2 悬赏:60 手机版

解决时间 2021-03-05 20:33

提问者网友：城市野鹿
2021-03-05 03:24

茄子有淀粉么

最佳答案

五星知识达人网友：洒脱疯子
2021-03-05 04:34

含有淀粉是所有植物都不可缺少的它们是植物生长繁殖的辅助成分

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1楼网友：青灯有味
2021-03-05 05:04

1. 将长茄子不用去皮，切成滚刀块。如果是圆茄子，去皮切成2厘米大小的块。用清水浸泡5分钟。 2. 黄瓜切成片，为了美观切成菱形片。柿子椒切成菱形片。 3. 将泡茄子块的水倒掉后，给茄子上撒上面粉，让茄子每块上，有一层薄面粉。 4. 将锅里倒油（多到一些），烧热至油温8成热时，将茄子块下锅，炸至金黄色且表面变硬，即可。捞出备用。剩余的油倒出。 5. 在锅里到入1两油，葱花姜末。倒入3两水，酱油2勺，糖2勺，盐1勺、鸡精少许。加入湿淀粉。搅拌，汤汁变稠后放入茄子块迅速翻炒，待茄子块裹满汤汁，快速放入黄瓜、柿子椒片。

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