食物中含有什么叫矿物质
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-10-18 08:15
- 提问者网友：别再叽里呱啦
- 2021-10-17 21:04
食物中含有什么叫矿物质
最佳答案
- 五星知识达人网友：笑迎怀羞
- 2021-10-17 21:30
矿物质(又称无机盐)，英文mineral。矿物质是人体内无机物的总称。是地壳中自然存在的化合物或天然元素。矿物质和维生素一样，是人体必须的元素，矿物质是无法自身产生、合成的，每天矿物质的摄取量也是基本确定的，但随年龄、性别、身体状况、环境、工作状况等因素有所不同。 人体必须的矿物质有钙、磷、钾、钠、氯等需要量较多的宏量元素，铁、锌、铜、锰、钴、钼、硒、碘、铬等需要量少的微量元素。但无论哪中元素，和人体所需蛋白质相比，都是非常少量的。
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