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西葫芦土豆炒肉怎么炒

答案:3  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-02-28 23:28
  • 提问者网友:锁深秋
  • 2021-02-28 14:14
西葫芦土豆炒肉怎么炒
最佳答案
  • 五星知识达人网友:舊物识亽
  • 2021-02-28 14:49
主料土豆2个  西葫芦1个
辅料蒜适两 姜适量 油适量  鸡精适量   蚝油适量  盐适量步骤
1.土豆去皮,西葫芦去皮
2.土豆切丝,西葫芦切丝,姜蒜切片
3.锅里倒油加热,放入蒜姜爆香
4.放入土豆丝煸炒下
5.放入西葫芦丝,加蚝油,鸡精盐炒2分钟
6.可以出锅咯呵呵

全部回答
  • 1楼网友:迷人又混蛋
  • 2021-02-28 16:16

主料


西葫芦    肉片    

辅料


姜片    红椒    
酱油    鸡精    
盐    白糖    
西葫芦炒肉片的做法步骤

1. 西葫芦去皮,切开挖去籽,然后切片


2. 五花肉切片,红椒切片


3. 将肉片用少许酱油、白糖、鸡精、生粉腌制上

4. 锅内倒油,下西葫芦、红椒略炒,放盐,起锅

5. 锅内再放少许油,将肉片滑至断生,烩入刚炒好的西葫芦略炒,起锅装盘
  • 2楼网友:孤老序
  • 2021-02-28 15:02
食材明细
猪肉适量
白菜适量
土豆适量
葱适量
蒜适量
十三香适量
盐适量
老抽适量
鸡精适量
清水适量
咸鲜口味
炖工艺
廿分钟耗时
未知难度
猪肉炖土豆白菜的做法步骤
1白菜切片,土豆切块,猪肉切条,葱切葱花,蒜切片
2锅内放油烧热,放入肉炒熟
3放入葱花炒出香味。葱花切小了哈,看不明显
4放入白菜和土豆炒至白菜变软
5放入适量十三香
6放入老抽调色
7放入适量鸡精
8炒匀后放入适量清水,因为白菜出汤,所以我只放了大约两勺水
9炖至土豆面面的,加入盐翻匀
10放入味精
11最后加入蒜片即可
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