牛油果抹酱怎么做

牛油果抹酱怎么做

牛油果抹酱的做法
1.准备好材料。酸奶推荐用原味酸奶，其他口味的我没试过。

2.牛油果去皮切四瓣、蒜去皮切小块放在粉碎杯里，加入柠檬汁、橄榄油、酸奶、糖、盐、黑胡椒碎。

3.开动料理机，高速搅拌1分钟即可。

4.勺子就是最普通的量勺。

小贴士
1、酸奶的量不建议增加，太稀了口感不好。不喜欢蒜味的可以少放一瓣蒜，像我。
2、这款抹酱容易氧化，最好现做现吃。

牛油果青酱两吃 用料   牛油果    1个     鲜罗勒    100-150克     西红柿    2个     洋葱    1个     黄色甜椒    1个     香菜    2棵     大蒜    8-10瓣     柠檬    半个     螺旋意面    100克     盐    适量     黑胡椒    适量     意大利混合香草    适量     橄榄油    适量     松子仁    一小把     墨西哥玉米片    随意     帕马森芝士碎或粉    适量     牛油果青酱两吃的做法   牛油果剖开去核挖出果肉，鲜罗勒叶洗净，半个柠檬榨汁，以上材料连同松子仁及4-5瓣大蒜一起放进料理机搅拌，边打边加入橄榄油，打匀打滑成酱，最后加入盐及黑胡椒调味，放入密封容器冷藏。 取1个西红柿，1／4只洋葱，1／4只黄色甜椒，切6mm左右碎丁（西红柿只留果肉部分，籽可以先吃掉！），1棵香菜切碎，加盐拌匀冷藏腌制3小时后，依口味加入步骤1的牛油果青酱，蘸墨西哥玉米片，搭配各种啤酒啊金汤力啊龙舌兰日出啊什么的，周末晚上泡电视最佳。 之前剩的西红柿洋葱甜椒切条，大蒜拍烂切碎，加入盐、意大利混合香草及橄榄油，入烤箱230度上下管20分钟。同时烧开水加入盐及橄榄油煮螺旋面，煮制时间参考螺旋面包装袋上的标示。菜及面熟后装盘，1棵香菜切碎撒入，依口味加入步骤1的牛油果青酱拌匀，撒上帕马森芝士，搭配甜白或桃红葡萄酒，起泡的更佳。还用出去吃早午餐吗？

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