宁波烤菜怎么做的

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解决时间 2021-03-09 08:14

提问者网友：相思似海深
2021-03-09 01:40

宁波烤菜怎么做的

最佳答案

五星知识达人网友：西岸风
2021-03-09 02:40

波烤菜材料：油200克，青菜500克，糖10克，酱油50克，盐5克，双桥味精5克作法：1、将油烧热，加盐，青菜倒入油中翻炒3分钟； 2、加入酱油，焖3分钟后开锅，加糖，再焖，直至菜成酱色。 3、加双桥味精，起锅即成。此菜为宁波家常菜，青菜可按季节由天菜芯代替。特点是咸鲜入味，口感绵软香甜。

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1楼网友：平生事
2021-03-09 03:59

小吃：宁式烤菜
原料：
天菜心500克。
调料：
酱油、糖、味精、麻油、干辣椒、葱段。
制法：
1.将洗净的天菜心改刀成长段，焯水后取出。
2.锅中放油，放入葱段、干辣椒煸炒。再放入天菜心一起炒，加酱油、糖、水，烧开后再加些油，用小火焖烧至成熟，加味精、麻油装盆即可。
特色：酥烂，口味咸鲜、略甜微辣。
呵呵，这个的确好吃，馋阿:)

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