四果汤里面一种白色透明吃起来很Q的汤圆怎么做？

四果汤里面一种白色透明吃起来很Q的汤圆怎么做？

四果汤来自漳州，闽南传统防暑降温饮品。四果汤由空心莲子、薏米、银耳和一种叫“阿达子”的用淀粉制成、类似果冻的小块丁组成，是福建、厦门一带非常出名的特色小吃，具有祛暑降温的作用。“四果”应当都是白色的，但后来发展成为街头小吃，在福州街头已变得随处可见。其他绿豆、花生、白果、菠萝等都可能添加。四果汤原料:空心莲子 银耳 绿豆 薏米 啊达籽 石花 仙草 四果汤做法 原料： 空心莲子 银耳 绿豆 薏米 啊达籽 石花 仙草 制法： 1、莲子、绿豆、薏米洗净．分别用盆装，浸水，然后加适量的清水放蒸二十分钟取出。 仙草 石花切丁， 啊达籽入水煮熟就可，然后冷却。 2、银耳浸水后洗净，倒入沸水锅．煮二三分钟捞出。 3、砂锅放适量的清水和白糖烧沸．离火晾凉。 4、食时，选取上面若干种喜欢的原料放于碗中，舀入白糖水（或蜂蜜），夏天的时候还可以加适量的刨冰。

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