炒好的猪腰子怎么还渗血水阿

答案:4 悬赏:60 手机版

解决时间 2021-02-11 21:16

提问者网友：谁的错
2021-02-11 01:35

炒好的猪腰子怎么还渗血水阿

最佳答案

五星知识达人网友：白昼之月
2021-02-11 02:36

厨艺欠佳
腰子做法：
　　(1) 准备：清洗干净后，签子来回戳几下，加白酒/盐巴/面粉腌制15分钟
　　(2) 重新漂洗干净，然后滚筒甩水
　　(3) 切1毫米厚薄片
　　(4) 配料：青/红辣椒切片，仔姜切薄片，老姜切丝，蒜捣碎，香菇切片(提香)，胡椒粉
　　(5) 开炒：冷油热锅，姜丝/仔姜/蒜爆油，腰子入锅，翻几下，辣椒丝和香菇片入锅
　　(6) 适量味精.少量盐巴，撒上胡椒粉，翻几下，OK，出锅~

全部回答

1楼网友：长青诗
2021-02-11 05:43

火小，没熟。

2楼网友：煞尾
2021-02-11 04:12

你好！没洗干净，也不是完全熟仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

3楼网友：封刀令
2021-02-11 03:56

正常

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