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干煸拆骨肉怎么做好吃

答案:1  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-11-15 21:12
  • 提问者网友:泪痣哥哥
  • 2021-11-15 13:49
干煸拆骨肉怎么做好吃
最佳答案
  • 五星知识达人网友:思契十里
  • 2021-11-15 14:26
小炒拆骨肉的做法
1.挑选肉肉多一点的猪大骨洗净
2.氽水再洗净

3.加清水、姜片煲约半个小时
4.待猪骨稍凉后拆下猪骨上的肉肉,切小碎块备用(猪骨可以加萝卜或淮山继续煲美味的猪骨汤)

5.小尖椒斜切小块
6.锅里烧热适量植物油,放姜蒜和朝天椒爆香

7.倒入切好的小尖椒翻炒至八成熟
8.倒入拆骨肉

9.调入适量生抽、料酒、鸡粉
10.略炒即可起锅
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