吉利丁粉和果冻粉的区别的做法
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-11-09 16:21
- 提问者网友：绫月
- 2021-11-08 21:43
吉利丁粉和果冻粉的区别的做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：第幾種人
- 2021-11-08 22:30
都可以用来做果冻，但是果冻粉是最差的，鱼胶粉最好. 果冻粉是鱼胶或者凝胶加了香精混合的。布丁粉主要成分是海藻胶。吉利丁粉就是鱼胶粉，是提取自鱼膘、鱼皮加工制成的一种蛋白质凝胶。 果冻粉，鱼胶粉，吉士粉，吉利丁片的区别 1：果冻粉一般...
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