请问怎么做卤味鸭脑壳好吃？
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-10-11 06:53
- 提问者网友：美人性情
- 2021-10-10 07:20
请问怎么做卤味鸭脑壳好吃？
最佳答案
- 五星知识达人网友：轻熟杀无赦
- 2021-10-10 08:19
卤水鸭头 卤水鸭头简介: 此鸭头非彼丫头，适合夏季啃啃，嘻嘻。 材料: 鸭头4个，卤水料包1袋，姜1个，拍破，葱1条，挽结，花椒数粒，鲜汤或水1升做法: 1.将锅内掺入鲜汤，放入卤水料、姜、葱、花椒后，用大火烧开，转用小火熬5分钟。2.同时将鸭头嘴内外洗净，焯水然后切成两半。3.将鸭头放入卤水中用旺火烧沸，然后转为中火卤约30分钟，让其入味后即可捞出，凉后即可食用。
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