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长茄子怎么做好吃,蒜泥长茄子的家常做法

答案:1  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-02-26 09:55
  • 提问者网友:欲劫无渡
  • 2021-02-25 16:01
长茄子怎么做好吃,蒜泥长茄子的家常做法
最佳答案
  • 五星知识达人网友:鸽屿
  • 2021-02-25 17:14
食材
主料
长茄子
2根
大蒜
一头
辅料

适量
咸菜
一把
步骤

1.长茄子洗净;

2.上锅蒸15分钟;

3.不要蒸的太烂,蒸好后晾凉,挤一下水分;

4.咸菜碎,蒜蓉加盐,拌匀;

5.茄子从中间剖开;

6.填入蒜泥;

7.将另一半合上,表面撒些盐;

8.两小时后,就可以吃,吃时切段。
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