鸭蛋的腥味怎样去掉
答案:2 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-04-06 11:34
- 提问者网友：雪舞兮
- 2021-04-05 11:56
鸭蛋的腥味怎样去掉
最佳答案
- 五星知识达人网友：行路难
- 2021-04-05 13:09
打蛋时放点黄酒,葱花。
补充：
1.鸭子产的卵。 张国庆 《亲仇》第二六章：“桌上放着几盘菜，一盘咸鸭蛋，一盘油炸小鱼，还有一大盘子黄瓜丝拌麻酱。”
2.比喻零。谓没有成绩。数目零，记作“○”，状如鸭蛋，故有此喻。 朱光斗 《神枪手》：“啊？我一听‘打’字儿心就颤，就想到上次打靶吃鸭蛋。
补充：
1.鸭子产的卵。 张国庆 《亲仇》第二六章：“桌上放着几盘菜，一盘咸鸭蛋，一盘油炸小鱼，还有一大盘子黄瓜丝拌麻酱。”
2.比喻零。谓没有成绩。数目零，记作“○”，状如鸭蛋，故有此喻。 朱光斗 《神枪手》：“啊？我一听‘打’字儿心就颤，就想到上次打靶吃鸭蛋。
全部回答
- 1楼网友：酒醒三更
- 2021-04-05 13:49
您好，方法如下：
1、腌制的时候，可以加入少许的料酒、花椒、姜丝
2、煮的时候，可以加入料酒、花椒、大料
3、清理的时候，可以用白酒来擦拭或者直接用温水刷洗
希望对你有用，望采纳~
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