炸薯格怎么做

答案:3 悬赏:60 手机版

解决时间 2021-11-12 10:29

提问者网友：低吟詩仙的傷
2021-11-12 04:43

炸薯格怎么做

最佳答案

五星知识达人网友：想偏头吻你
2021-11-12 05:55

食材明细
土豆适量
辣椒面适量
盐面适量
微辣口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度
炸薯格的做法步骤

1
土豆去皮洗净。

2
切成镂空片状，清水浸泡。

3
加盐，开水中稍烫一下。

4
控干水分，均匀撒上淀粉。

5
小火慢炸至浅黄色。

6
原味的，可以蘸番茄沙司吃。

7
撒上辣椒面、孜然面也非常好吃。

8
味道一点不输超市买的薯片。

全部回答

1楼网友：杯酒困英雄
2021-11-12 06:14

将土豆洗净去皮，用专用花刀切片
将切好的土豆片在微波炉里用高火打1——2分钟（这小窍门可是最关键的步骤）
打好的土豆片加入调料，搅拌均匀，腌制20分钟
锅中放油烧8成热，下腌制好的土豆片高火快炸至两面上色至熟即可出锅控油

2楼网友：爱难随人意
2021-11-12 06:08

炸薯格的做法步骤

1
土豆去皮洗净。

2
切成镂空片状，清水浸泡。

3
加盐，开水中稍烫一下。

4
控干水分，均匀撒上淀粉。

5
小火慢炸至浅黄色。

6
原味的，可以蘸番茄沙司吃。

7
撒上辣椒面、孜然面也非常好吃。

8
味道一点不输超市买的薯片。

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