烧牛瓦沟（萝卜牛肉）怎样做才好吃的做法步骤

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解决时间 2021-11-28 23:47

提问者网友：自食苦果
2021-11-28 10:27

最佳答案

五星知识达人网友：等灯
2021-11-28 11:48

烧牛瓦沟（萝卜牛肉）简介：
1. 牛瓦沟切丁 2. 接一锅凉水出水 3. 烧开后把血水的泡沫都挖出来倒掉 4. 捞起牛肉放在干净的容器中用凉水过一遍 5. 加入自己喜欢的卤料 6. 加水，酱油，盐，胡椒在罐子里 7. 盖上盖子小火慢慢炖 8. 烧一个小时左右牛肉软烂后就可以直接吃了 9. 一次可以多烧一点放在冰箱一部分，每天吃的时候用一个小煲加点萝卜一起烧着吃

烧牛瓦沟（萝卜牛肉）材料/配料/调料：
难度：配菜(中级) 时间：1小时以上
主料
牛瓦沟一斤或者更多萝卜适量
姜一个辣椒若干
花椒若干八角若干
白芷若干

烧牛瓦沟（萝卜牛肉）正宗做法：
1. 牛瓦沟切丁
2. 接一锅凉水出水
3. 烧开后把血水的泡沫都挖出来倒掉
4. 捞起牛肉放在干净的容器中用凉水过一遍
5. 加入自己喜欢的卤料
6. 加水，酱油，盐，胡椒在罐子里
7. 盖上盖子小火慢慢炖
8. 烧一个小时左右牛肉软烂后就可以直接吃了
9. 一次可以多烧一点放在冰箱一部分，每天吃的时候用一个小煲加点萝卜一起烧着吃

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