海鲜冻了直接热水解冻好吗
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-10-15 01:57
- 提问者网友：留有余香
- 2021-10-14 16:49
海鲜冻了直接热水解冻好吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：雪起风沙痕
- 2021-10-14 18:07
冷水传热好，解冻快 传热学里有个公式可以计算温差和传热速率与“热稳定状态”的关系。“热稳定状态”就是“不再吸、放热时物体的温度
全部回答
- 1楼网友：忘川信使
- 2021-10-14 18:55
不好，应该放到冷藏室缓慢解冻或用流水解冻均可。如果满意请给好评，谢谢
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