大豆油炸鸡腿、鸡排起泡是怎么回事？和腌鸡排的腌料会有关系吗？急求解决！
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-02-11 22:16
- 提问者网友：凉末
- 2021-02-10 22:16
大豆油炸鸡腿、鸡排起泡是怎么回事？和腌鸡排的腌料会有关系吗？急求解决！首先不是没烧开，不是水分重。
最佳答案
- 五星知识达人网友：神也偏爱
- 2021-02-10 22:38
可能是鸡腿里面的水没有控干，或者是油温过高，我是这样做的，先把鸡腿洗净，然后按照料肉比例进行腌制个5.6个小时，我用的是cook奥尔良腌制的，香甜辣的味道，鸡腿也比较脆软嫩，特别好吃的。
全部回答
- 1楼网友：轮獄道
- 2021-02-10 23:30
鸡肉里面有水，你没有把水气弄干
再看看别人怎么说的。
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯