真空包装猪排骨最长能储存多长时间
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-03-31 08:49
- 提问者网友：且恨且铭记
- 2021-03-30 13:48
真空包装猪排骨最长能储存多长时间
最佳答案
- 五星知识达人网友：患得患失的劫
- 2021-03-30 15:02
真空包装材料和技术，基本都是针对经过高温杀菌的食品。不知道楼主提问的是新鲜蔬菜还是高温加工蔬菜，新鲜蔬菜不宜采用真空技术，因为新鲜蔬菜还是有生命的，还会进行生理活动和交换，如果采用真空包装，那么蔬菜的呼吸，会产生热量，更加速食品的腐败。因此新鲜蔬菜只宜采用低温储存技术为妥，目的是延缓蔬菜的呼吸等生理活动，从而获得保鲜保质。
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