燕窝烧好后什么形状

燕窝烧好后什么形状

重点是燕碎还是燕条还是整块燕窝
1。燕条和整块燕窝。据我观察这两种燕窝炖出来看起来差不多。就是会变成湿湿的一根一根，比干的时候膨胀很多很多，
※血燕膨胀没有白燕明显，白燕会变得量更多，而且白燕比较滑，就是一块块在嘴里像要含化了的感觉（大概是这个意思），半透明。血燕相比之下就要根根分明一些，在嘴里还需要咀嚼。
2。用燕碎的话
饭店里用的一般都是燕碎（假货就不包含在内了）燕碎出来得效果反正血燕是弯弯的一小粒一小粒，白燕碎我倒是没吃过
不知道我说的这些有没有跑题，如果有问题的话百度上再找我
重点是燕碎还是燕条还是整块燕窝
1。燕条和整块燕窝。据我观察这两种燕窝炖出来看起来差不多。就是会变成湿湿的一根一根，比干的时候膨胀很多很多，
※血燕膨胀没有白燕明显，白燕会变得量更多，而且白燕比较滑，就是一块块在嘴里像要含化了的感觉（大概是这个意思），半透明。血燕相比之下就要根根分明一些，在嘴里还需要咀嚼。
2。用燕碎的话
饭店里用的一般都是燕碎（假货就不包含在内了）燕碎出来得效果反正血燕是弯弯的一小粒一小粒，白燕碎我倒是没吃过
不知道我说的这些有没有跑题，如果有问题的话百度上再找我

燕窝以碗型和勺子型比较受欢迎。如果燕子筑巢在两面墙角的位置，燕窝的形狀就会成為三角形。燕窝的形狀不影响其营养价值，宽度大的碗形燕盞級別较高。纯正的燕盏形状天然。

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