白鲢鱼有什么营养？
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-10-16 05:35
- 提问者网友：溺爱和你
- 2021-10-15 18:45
白鲢鱼有什么营养？
最佳答案
- 五星知识达人网友：一秋
- 2021-10-15 19:16
其中水分占60.3-80.9％，蛋白质15.3-18.6％，脂肪2.0- 20.8％，灰分1.0-1.4％，无氮浸出物0.2-1.7％。磷86-167毫克，铁1.2-13.3毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.21毫克，尼克酸2.1毫克，营养比较丰富。肌肉可供药用，味甘、性温，具有温中益气的功能，主治久病体虚、食欲不振、头晕、乏力。
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