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厨房生墩和熟墩有什么区别

答案:2  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-11-11 22:19
  • 提问者网友:寂寞撕碎了回忆
  • 2021-11-11 04:22
厨房生墩和熟墩有什么区别
最佳答案
  • 五星知识达人网友:底特律间谍
  • 2021-11-11 05:10
现代医学的研究表明:
生熟分开,还是最好的卫生饮食的准备方法。


    生的备料,多少都会有农药残留和寄生虫和细小的菜虫附着诸如此类。是烹饪前的厨具。
    熟食案板,是直接入口的,一定是最干净和清洁到无需再熟洁程序的添加程序的,如是,非得最区别开来和如同饭碗和汤盘一样的程度,已经,不是备料,是分餐前摆盘用餐具。

全部回答
  • 1楼网友:猎心人
  • 2021-11-11 05:18
切菜 配菜的~也叫二厨 也有菜墩子的意思 就是那个类似树桩的切菜的东动 打荷:饮食行业红案之一,负责将粘板切好配好的原料腌好调味、上粉上浆、用...
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