花甲蒸蛋怎么蒸

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解决时间 2021-01-31 15:04

提问者网友：嗝是迷路的屁
2021-01-30 18:17

花甲蒸蛋怎么蒸

最佳答案

五星知识达人网友：狂恋
2021-01-30 18:45

主料花甲8个鸡蛋2个辅料盐适量温水适量姜适量芝麻油适量味极鲜适量清水适量
步骤
花甲蒸蛋的做法步骤11.准备花甲和鸡蛋
花甲蒸蛋的做法步骤22.锅里倒入适量水加入几片姜
花甲蒸蛋的做法步骤33.水煮开后将花甲放进去
花甲蒸蛋的做法步骤44.煮至每个花甲都开口捞起
花甲蒸蛋的做法步骤55.鸡蛋打进容器里加入适量盐打匀
花甲蒸蛋的做法步骤66.加入1.5倍的温水拌匀
花甲蒸蛋的做法步骤77.倒入筛子里过滤
花甲蒸蛋的做法步骤88.放入花甲
花甲蒸蛋的做法步骤99.加入适量芝麻油
花甲蒸蛋的做法步骤1010.盖上保鲜膜
花甲蒸蛋的做法步骤1111.用牙签扎几个小孔
花甲蒸蛋的做法步骤1212.锅内倒入适量水，大火烧开后将蛋放进去蒸十分钟即可
小贴士
1、蛋液和温水的比例为1：1.5，可直接用蛋壳来兑
2、蛋液过滤后鸡蛋会滑点
3、在蒸水蛋的时候,盖上保鲜膜蒸出来的水蛋不会起泡

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1楼网友：渡鹤影
2021-01-30 19:30

材料鸡蛋（鸡蛋数量因人而异）豆油海鲜酱油咸盐味素香油花椒粉葱花做法先将盘子里放入1/2的豆油其次放入海鲜酱油（适量）咸盐和味素（少许）搅匀将鸡蛋打入盘中，划分鸡蛋区域放入锅中蒸，蒸熟即可开锅放入花椒粉香油滴入适量放入葱花闷至一分钟即可出锅食用

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