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酒酿是人们喜爱的一种食品,它是下列哪种生物发酵的产物BA. 乳酸菌B. 酵母菌C. 大肠杆菌D. 细菌

答案:2  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-02-25 19:38
  • 提问者网友:心牵心
  • 2021-02-24 19:20
酒酿是人们喜爱的一种食品,它是下列哪种生物发酵的产物B
A. 乳酸菌
B. 酵母菌
C. 大肠杆菌
D. 细菌
最佳答案
  • 五星知识达人网友:青尢
  • 2021-02-24 20:11
A. 乳酸菌(答案→)B. 酵母菌C. 大肠杆菌D. 细菌解析:微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用,如酿酒时要用到酵母菌,在无氧的条件下,酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳.可见B符合题意.故选:B
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  • 1楼网友:天凉才是好个秋
  • 2021-02-24 21:30
好好学习下
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