兔肉应该怎么吃 如何吃兔肉最好

兔肉应该怎么吃 如何吃兔肉最好

兔肉的营养价值和适用人群，特色营养美味的肉类食谱，你都有着怎样的认识，并且对很多人来说也是一种很有营养，具有食疗功效的肉类，但是你对兔肉有着怎样的认识呢，适合哪些人吃，下面小编来为大家介绍下兔肉的功效和需要注意的事项有哪些。 1. 兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效； 2. 经常食用可保护血管壁，阻止血栓形成，对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处，并增强体质，健美肌肉，它还能保护皮肤细胞活性，维护皮肤弹性； 兔肉适合人群： 1. 适宜老人、妇女，也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食； 2. 孕妇及经期女性、有明显阳虚症状的女子、脾胃虚寒者不宜食用。 兔肉食疗作用： 兔肉味甘、性凉，入肝、脾、大肠经； 具有补中益气、凉血解毒、清热止渴等作用； 可治热气湿痹、止渴健脾、凉血、解热毒、利大肠。 兔肉注意事项： 兔肉性偏寒凉，凡脾胃虚寒所致的呕吐、泄泻忌用。兔肉不能与鸡心、鸡肝、獭肉、桔、芥、鳖肉同食。

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