怎样做冰糖葫芦才不会化

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解决时间 2021-02-08 17:17

提问者网友：蔚蓝的太阳
2021-02-07 17:09

怎样做冰糖葫芦才不会化

最佳答案

五星知识达人网友：怀裏藏嬌
2021-02-07 18:16

材料
山楂25个，冰糖200克，水200克

做法
1.山楂清洗干净，去根儿去蒂儿，去掉核（可省略），还可将山楂横切开，加入豆沙等喜欢的馅料．
2.将处理好的山楂用竹签串起，晾干水份．
3.冰糖和水一起倒入锅中，开大火煮至冰糖融化，中间可搅拌促进融化．
4.待冰糖都融入水中后，转小火，盖上锅盖，熬一会儿．
5.糖浆熬好后，迅速将山楂串放在锅边，用勺子将糖浆均匀淋上后，放入抹油的盘子里．
6.稍凉即可食用．

全部回答

1楼网友：风格不统一
2021-02-07 20:15

放冰箱

2楼网友：舊物识亽
2021-02-07 19:13

用冰糖做的

3楼网友：千夜
2021-02-07 19:01

冰糖葫芦的糖熬得适度就不会化。

4楼网友：白昼之月
2021-02-07 18:46

保持干燥，包上糯米纸也成

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