腌制小蟹子的做法，腌制小蟹子怎么做好吃，腌制
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解决时间 2021-02-08 16:29
- 提问者网友：你给我的爱
- 2021-02-08 09:15
腌制小蟹子的做法，腌制小蟹子怎么做好吃，腌制
最佳答案
- 五星知识达人网友：夜余生
- 2021-02-08 09:50
食材明细
小蟹子500g
高度白酒100g
干辣椒10g
味极鲜280g
白糖20g
麻椒10g
大料5g
姜10g
咸鲜口味
腌工艺
数小时耗时
普通难度
腌制小蟹子的做法步骤
1
食材备好
2
小蟹子放入盆中。
3
放入白酒，腌一会，用盘子扣住，放止螃蟹爬出来。在加入白糖。
4
在放入姜，花椒，干辣椒
5
加入适量的味极鲜
6
翻拌均匀，盖上保鲜膜腌制2小时，中间翻拌一次
小蟹子500g
高度白酒100g
干辣椒10g
味极鲜280g
白糖20g
麻椒10g
大料5g
姜10g
咸鲜口味
腌工艺
数小时耗时
普通难度
腌制小蟹子的做法步骤
1
食材备好
2
小蟹子放入盆中。
3
放入白酒，腌一会，用盘子扣住，放止螃蟹爬出来。在加入白糖。
4
在放入姜，花椒，干辣椒
5
加入适量的味极鲜
6
翻拌均匀，盖上保鲜膜腌制2小时，中间翻拌一次
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