生吃苦瓜到底要不要焯？
答案:5 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-03-25 17:52
- 提问者网友：我的未来我做主
- 2021-03-25 09:01
生吃苦瓜到底要不要焯？
最佳答案
- 五星知识达人网友：低血压的长颈鹿
- 2021-03-25 10:22
很多人喜欢在吃苦瓜前将苦瓜先焯焯热水，去掉苦味。其实，焯水并不能去除苦味，但这种做法是值得提倡的，因为苦瓜中所含的草酸会妨碍食物中的钙吸收。吃之前把苦瓜放在沸水中焯一下，就可以去除草酸。另外，需要补充大量钙的人不能吃太多的苦瓜。
所以对于钙质疏松的老人和孩子来说，还是尽量避免少吃苦瓜好！
所以对于钙质疏松的老人和孩子来说，还是尽量避免少吃苦瓜好！
全部回答
- 1楼网友：千夜
- 2021-03-25 14:53
不要，不然效果会减低
- 2楼网友：有你哪都是故乡
- 2021-03-25 13:05
苦瓜随便怎么弄都会苦的，用水焯一下没有干煸好，锅子烧热不要放任何东西加入苦瓜干煸掉水分，表面稍微变枯黑就可以了。把营养锁住了
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯