凉拌鸭血的做法，凉拌鸭血怎么做好吃，凉拌鸭血

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解决时间 2021-01-30 11:14

提问者网友：萌卜娃娃
2021-01-30 03:24

最佳答案

五星知识达人网友：平生事
2021-01-30 04:40

步骤
1.把鸭血洗干净
2.锅里放水，料酒，醋和鸭血，开始煮鸭血
3.把葱和蒜头洗干净
4.把葱切成葱花，蒜头切成蒜泥备用
5.把煮好的鸭血切成片
6.把切好的鸭血放入盘中，然后把蒜泥和葱花放在鸭血上，放适量盐，鸡精，白砂糖，醋，味极鲜和香油，这样美味的凉拌鸭血就做好咯~~

全部回答

1楼网友：蕴藏春秋
2021-01-30 06:08

主料鸭血 400g 辅料香油适量盐适量料酒适量醋适量细香葱适量蒜泥适量鸡精适量白砂糖适量味极鲜适量步骤 1.把鸭血洗干净 2.锅里放水，料酒，醋和鸭血，开始煮鸭血 3.把葱和蒜头洗干净 4.把葱切成葱花，蒜头切成蒜泥备用 5.把煮好的鸭血切成片 6.把切好的鸭血放入盘中，然后把蒜泥和葱花放在鸭血上，放适量盐，鸡精，白砂糖，醋，味极鲜和香油，这样美味的凉拌鸭血就做好咯~~

2楼网友：傲气稳了全场
2021-01-30 04:58

1. 鸭血稍微冲洗一下，切成条备用。 2. 青蒜斜切成条，胡萝卜去皮切斜片备用。 3. 鸭血焯水沥干水分。 4. 锅内放油，烧热后放入蒜片和姜片爆香。 5. 紧接着放入胡萝卜翻炒。 6. 放入青蒜同炒，接着放入焯好的鸭血条一起翻炒，同时放入酱油和生抽。 7. 出锅前放入适量盐翻炒几下即可。

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