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评定蛋白质营养价值的依据有两个,一是数量,而是什么'

答案:2  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-11-11 19:57
  • 提问者网友:夢醒日落
  • 2021-11-11 11:30
评定蛋白质营养价值的依据有两个,一是数量,而是什么'
最佳答案
  • 五星知识达人网友:玩世
  • 2021-11-11 12:37
您好
食物中蛋白质的评价方法有:生物价法;氨基酸评分;蛋白质消化吸收利用率;氮测定;食物成分表查询
全部回答
  • 1楼网友:何以畏孤独
  • 2021-11-11 14:05
评定蛋白质营养价值的依据有两个,一是数量,二是什么
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