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云吞陷怎么弄才弹牙好吃呢?

答案:5  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-01-25 15:41
  • 提问者网友:心如荒岛囚我终老
  • 2021-01-25 08:09
除了放猪肉还要放些什么呢!
最佳答案
  • 五星知识达人网友:末日狂欢
  • 2021-01-25 08:20
材料:半斤瘦肉(不能是冻肉,越新鲜越好),
1 肉不是用切的,是用棒打的,最好是扁平厚实的木棒,在家就用擀面杖,小心手.把半斤肉分三份打,每块打五分钟左右,像肉泥了就差不多了,
2 在肉泥里加入盐味精,这样做出来的肉馅吃起来会很不一样,很滑
全部回答
  • 1楼网友:掌灯师
  • 2021-01-25 11:56
虾仁,蛋清,手工剁肉
  • 2楼网友:过活
  • 2021-01-25 11:13
我买这种机子没买到.我现在用的和面机子.豁出来的馅可有劲了.你可以试一试.
  • 3楼网友:等灯
  • 2021-01-25 10:07
还有虾仁,蛋清,再用绞肉机绞成像水泥那么细的肉泥,煮的时间不要太长。
  • 4楼网友:七十二街
  • 2021-01-25 09:50
不能用绞肉机的,那样肉一点弹性都没有了,应该是用棒子打出来的,那样的肉口感才特别好,很Q!
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