谁知道铁板烤肉的肉的怎么腌制的？
答案:4 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-01-28 08:11
- 提问者网友：
- 2021-01-28 00:23
谁知道铁板烤肉的肉的怎么腌制的？
最佳答案
- 五星知识达人网友：一袍清酒付
- 2021-01-28 01:38
首先肉要用刀片薄一点，一般和筷子大头差不多厚；
作料根据个人口味，但一般来说，盐、味精、少许白糖、料酒、醋、花椒粉等不可少，腌制时间约两个小时左右。
作料根据个人口味，但一般来说，盐、味精、少许白糖、料酒、醋、花椒粉等不可少，腌制时间约两个小时左右。
全部回答
- 1楼网友：你哪知我潦倒为你
- 2021-01-28 04:57
看你吃什么味道的，就和炒菜放一样的调料但鸡精、孜然可以烤的差不多了 再放。
- 2楼网友：上分大魔王
- 2021-01-28 04:05
新鲜肉切得薄一点 放料酒 葱 姜 酱油 麻椒粉和盐 不用放别的 1-2小时之后就可以了
或者用葱姜切段和片洒些少量淀粉少量油还可以加入点白酒.腌制时间大概在一个小时到3个小时之间!
或者用葱姜切段和片洒些少量淀粉少量油还可以加入点白酒.腌制时间大概在一个小时到3个小时之间!
- 3楼网友：老鼠爱大米
- 2021-01-28 03:13
加料酒，盐，味精。醋腌制时间约1个小时左右。
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