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红瓤和黄瓤地瓜的区别

答案:1  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-11-27 11:10
  • 提问者网友:聂風
  • 2021-11-26 20:09
红瓤和黄瓤地瓜的区别
最佳答案
  • 五星知识达人网友:山河有幸埋战骨
  • 2021-11-26 21:34
淀粉含量不同,白瓤〉紫瓤〉黄瓤〉红瓤。就是说白瓤最容易长胖。

黑薯富含“花青素”,黑甘薯“花青素”,具有很强的抗氧化性和一些独特的保健功能。黑甘薯营养含量明显高于其他品种红薯,其赖氨酸、铜、猛、锌的含量高于一般红薯3-8倍,尤其是抗癌元素硒的含量比其他红薯高20倍以上,占食品中第一位。

其他几种就是淀粉和糖的含量不同,其他都一样。
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