铁钵可以做煲仔饭吗？？

答案:2 悬赏:30 手机版

解决时间 2021-10-11 22:38

提问者网友：我的未来我做主
2021-10-11 19:49

铁钵可以做煲仔饭吗？？

最佳答案

五星知识达人网友：天凉才是好个秋
2021-10-11 20:47

可以的，做出来的问道也很好！

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1楼网友：我住北渡口
2021-10-11 21:57

当然可以！推荐[铁钵腊肠煲仔饭]材料：煮好的米饭一钵，广式腊肠两条、自制麻辣灌肠一条、生鸡蛋1个、小葱少许、青红椒圈少量、炒好的炝土豆丝一碟，特级生抽一勺。步骤:首先将肠全部蒸熟，米饭煮熟，炝土豆丝一小盘。　1.准备一铸铁小钵，涂满食用油，将蒸好的米饭放进小铁煲，加入切片的腊肠，盖盖，坐上煤气炉，用中小火炕5分钟后，在饭的周围淋少许的食用油，使其形成焦脆的饭焦（锅巴）。　　2.继续中小火炕5分钟，磕入一个鸡蛋到米饭上，用文火至蛋烹熟后关火。　　3.另将炝熟的土豆丝放进煲内，淋上酱油，同时放葱粒、青红椒圈，盖上盖焖一小会即可。如果满意请给好评，谢谢

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